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本書特色:









【食物誌64】冰鎮滷味加熱滷味一次學會

如果說有什麼菜是可以讓人偷懶又能兼顧美味,那麼?滷味?應該就是囉!

無論是加熱滷味或是可以當零嘴吃的冰鎮滷味,只要精心調配好滷包,搭配黃金比例的水與調味汁,

一鍋美味滷汁就能成就好料理,而這一鍋什麼都有的滷味,就是婆婆媽媽們的最愛了,想知道如何輕鬆擁有美味嗎?

【食物誌110】爆紅眷村滷菜料理

眷村菜也算是一種懷舊料理,也具有家常、平民及創意的風格。

眷村菜的特色一定少不了滷味、大鍋滷菜、麵餅類等,而眷村滷味跟一般的滷味有甚麼分別?

滷汁又可分成紅滷、白滷兩種,本書就是要教你製作出道地眷村味的滷汁,再搭配各種食材,滷出多變的美味。

學會滷出一鍋美味後,再加些材料和調味,也可以變化出讓人想像不到的豐富美味佳餚。




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書名:120種經典滷味大收錄
ISBN:4711213296895
發行出版:楊桃文化
作者:楊桃文化
尺寸:21x28cm
裝訂:平 裝
印刷:全彩
頁數:160頁
語言:繁體中文







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遠東航空與澎湖縣政府共同舉辦的「澎湖遠航馬拉松」舉辦至今已邁入第三屆,「2017澎湖遠航馬拉松」將在11月12日於澎湖縣馬公市觀音亭西瀛勝境開跑,為了回饋參加路跑的民眾,遠航提供了許多大獎,最大獎為日本新潟來回機票。

遠航表示,11月11日晚間選手之夜與路跑當天,將舉辦抽獎活動,最大獎是日本新潟來回機票,還有國內航線來回機票30張、遠航關係企業樺舍商旅北投館與嘉義館雙人套房住宿劵40張、遠東航空最新ATR72-600飛機模型活動搶便宜數十架,遠東航空專屬logo運動毛巾等豐富獎項。

另外,路跑當天,全程馬拉松、半程馬拉松、10公里挑戰組各競賽組別均有頒發成績傑出獎金,遠航表示,總獎金近新台幣27萬元,歡迎各路好手報名競逐,報名時間至9月15日截止。

澎湖遠航馬拉松除了有美麗的空姐啦啦隊為您加油打氣之外,遠航指出,今年還有十幾位空姐空少加入跑步與健走的行列,同時今年賽道上的補給也十分豐富,包括黑糖糕、仙人掌冰沙、花枝丸、小管麵線等,都是到澎湖當地絕對不能錯過的美食。

遠航為了回饋澎湖在地居民,凡設籍回饋澎湖民眾報名本活動,皆可獲得遠東航空發行的500元機票折價券。歡在澎湖縣的縣民報名路跑活動。

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▲遠東航空與澎湖縣政府共同舉辦的「2017澎湖遠航馬拉松」,今年將在11月12日於澎湖縣馬公市觀音亭西瀛勝境開跑。直殺成本(圖/遠航提供 )

下面附上一則新聞讓大家了解時事

泰利颱風將侵襲北部地區,民眾對颱風假又怕又期待,竟然在台北市長柯文哲臉書留言,「哲,你是我今世看過,最帥,最瀟灑的男人了。 當風雨來襲,您總是一聲下令,護集所有台北人的安危。」

許多網友於12日「複製、貼上」以下文字:文哲,你的肩膀,是如此的廣闊,當有人需要時,偉大的你總是會讓人覺得安心。 每逢颱風襲來,台北人民徬徨無助,你總在我們身旁輕輕耳語『不要怕,我已宣告停班停課。』 如今泰利侵襲可刷卡 ,瘦弱無力的我們,是否也能聽見你那宛如純真佳音般的聖旨呢?需要你停課是因為我們在新北市,你不停我們也不能停,萬一風大接小孩會很恐怖...

還有桃園的網友留言,「文哲,如果您在桃園該有多好,我等您選總統了。」

天鴿颱風的時候,屏東、台東停止上班上課,網友也湧入屏東縣長潘孟安臉書創意留言,複製貼上這樣的內容:

孟安,你是我今世看過,最帥,最瀟灑的男人了。 當風雨來襲,你總是一聲下令,護集所有屏東人的安危。 孟安,你的肩膀,是如此的廣闊,當有人需要時,偉大的你總是會讓人覺得安心。 每逢颱風襲來,屏東人民徬徨無助,你總在我們身旁輕輕耳語「不要怕,我已宣告停班停課。」 孟安我愛你」。

《NOWnews今日新聞》提醒網友,不應輕忽颱風的影響,要好康做好防颱準備,在颱風警戒區域,不要隨意外出,切勿海邊觀浪、河邊戲水。

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